MARCHÉS HIVERNAUX 2020
Marché du 25 janvier: - Exposants présents
- Animations
Le Marché public n'hiberne pas !
Les marchés hivernaux ont vu le jour en 2019, afin d'offrir aux locavores la possibilité de s'approvisionner directement chez les producteurs et artisans agroalimentaires même l'hiver. En effet, plusieurs producteurs offrent leurs produits à l'année (produits de l'érable, viandes, légumes de conservation, œufs, etc.) et nos artisans agroalimentaires font des réserves au temps des récoltes afin de vous offrir, 12 mois par année, des produits issus de leur savoir-faire, cuisinés à partir d'ingrédients locaux.
Cet hiver, les exposants seront plus nombreux et le marché se déroulera dans les kiosques extérieurs et dans la gare. Vivez avec nous cette nouvelle expérience d'un marché public hors saison régulière.
"Cet hiver, frette pas frette, on s'voit au marché !"
Exposants présents: 25 janvier
Bidon et Bococo, œufs frais
Croqu'Érable, chocolats fins, confitures
Domaine Vert Forêt, porc de champ et produits de l'érable
Fromagerie du Littoral, fromages
La Cabottine - Saveurs indigènes, produits forestiers comestibles
Le Broutard des Appalaches, viande de jeunes bovins nourris exclusivement d'herbes et de foin
Ling Cuisine, dumpling, won ton et autres plats préparés de spécialité chinoise
Manger Saison, produits maraîchers transformés (conserves et plus)
Pâtisserie La Rose des Sables, pâtisseries marocaines
Viv-Herbes, miels et vinaigres aromatisés, produits d'herboristerie
Sucrerie Maman Renée, sucreries à base de sirop d'érable
Racines - Boulangerie fermière, pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
Shamra - cuisine syrienne, fatayers et autres spécialités de la cuisine syrienne
Espèces d'épices, sauces piquantes à base de piments
Animations: 25 janvier 2020
