MARCHÉS HIVERNAUX 2020

Marché du 25 janvier:  - Exposants présents

                                    - Animations

Marché du 7 mars:       - Exposants présents

                                    - Animations

Le Marché public n'hiberne pas !

Les marchés hivernaux ont vu le jour en 2019, afin d'offrir aux locavores la possibilité de s'approvisionner directement chez les producteurs et artisans agroalimentaires même l'hiver. En effet, plusieurs producteurs offrent leurs produits à l'année (produits de l'érable, viandes, légumes de conservation, œufs, etc.) et nos artisans agroalimentaires font des réserves au temps des récoltes afin de vous offrir, 12 mois par année, des produits issus de leur savoir-faire, cuisinés à partir d'ingrédients locaux. 

Cet hiver, les exposants seront plus nombreux et le marché se déroulera dans les kiosques extérieurs et dans la gare. Vivez avec nous cette nouvelle expérience d'un marché public hors saison régulière. 

 "Cet hiver, frette pas frette, on s'voit au marché !"

 

Exposants présents: 25 janvier

Bidon et Bococo, œufs frais

Croqu'Érable, chocolats fins, confitures

Domaine Vert Forêt, porc de champ et produits de l'érable

Fromagerie du Littoral, fromages

La Cabottine - Saveurs indigènes, produits forestiers comestibles

Le Broutard des Appalaches, viande de jeunes bovins nourris exclusivement d'herbes et de foin

Ling Cuisine, dumpling, rouleaux impériaux et autres plats préparés de spécialité chinoise

Manger Saison, produits maraîchers transformés (conserves et plus)

Pâtisserie La Rose des Sables, pâtisseries marocaines

Viv-Herbes, miels et vinaigres aromatisés, produits d'herboristerie

Sucrerie Maman Renée, sucreries à base de sirop d'érable

Racines - Boulangerie fermière, pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
Shamra - cuisine syrienne, fatayers et autres spécialités de la cuisine syrienne

Espèces d'épices, sauces piquantes à base de piments

Canards du Virevent : canard, rillettes, terrines et foie gras

 

Animations: 25 janvier 2020

Le marché du 25 janvier 2020 est organisé en collaboration avec le festival hivernal de Rimouski, le RikiFest. Pour tous les détails sur la programmation du RikiFest, consultez leur site internet

 

Exposants présents: 7 mars

Les Jardins d'Édith, poulets, dindes, chevreaux, oies

Bleuetière du Petit Lac-Saint-Jean, bleuets congelés, tartes aux bleuets, pâtés à la truite

Brouettes et courgettes, œufs, carottes, oignons

Domaine Vert Forêt, porc de champ et produits de l'érable

Fromagerie du Littoral, fromages

La Cabottine - Saveurs indigènes, produits forestiers comestibles

Le Broutard des Appalaches, viande de jeunes bovins nourris exclusivement d'herbes et de foin

Ling Cuisine, dumpling, rouleaux impériaux et autres plats préparés de spécialité chinoise

Manger Saison, produits maraîchers transformés (conserves et plus)

Pâtisserie La Rose des Sables, pâtisseries marocaines

Viv-Herbes, miels et vinaigres aromatisés, produits d'herboristerie

Sucrerie Maman Renée, sucreries à base de sirop d'érable

Racines - Boulangerie fermière, pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
Shamra - cuisine syrienne, fatayers et autres spécialités de la cuisine syrienne

Espèces d'épices, sauces piquantes à base de piments

Canards du Virevent : canard, rillettes, terrines et foie gras

Maître saucissier, olives farcies, tapenade

 

Animations: 7 mars 2020

Feux de bois : pour profiter de l'hiver dans une ambiance chaleureuse

Offre diversifiée de prêt-à-manger : lors de ce marché, nous vous invitons à oser le pique-nique hivernal. Les tables à pique-nique seront disposées pour vous permettre de casser la croûte autour du feu. 

Breuvages chauds offerts sur le site : une boisson chaude de miel et thé du Labrador sera offerte en libre service (contribution volontaire)

Cardio Plein Air sera à la place centrale pour faire bouger les petits et les grands !

 "Cet hiver, frette pas frette, on s'voit au marché !"

© 2019 Marché Public de Rimouski

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